熊本で話題の生ドーナツのお店「Wishbone」をご紹介します。
合志市に位置するこのお店は、スイーツファンを魅了する美味しさと、そのユニークなコンセプトで注目を集めています。
特に、ふんわりとした生地と豊かなクリームが特徴の「生ドーナツ」は、口の中でとろけるような食感がやみつきになると評判です。
店内の雰囲気
「Wishbone」は、おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内が特徴です。
カフェスペースも併設されており、購入したドーナツをその場で楽しむことができます。
また、テイクアウトも対応しているため、自宅でゆっくり味わいたい方にもおすすめです。
購入した生ドーナツ
オレオ
抹茶
ストロベリー
チョコレート
けっこう種類多めに買いました。
こどもたちの好みの多様化もあって、なかなかいろんな種類を買わなきゃならない、
Wishboneメニュー
人気No1メニュー「シュガーリードーナツ」は残念ながら売り切れ
リベンジやね
■ドーナツ
生ドーナツとは
「生ドーナツ」とは、一般的なドーナツとは異なり、ふんわりとした軽い食感としっとりした口当たりを持つ、新しいタイプのスイーツです。名前に「生」と付いている理由は、その独特の柔らかさと、生クリームなどの新鮮な素材を多く使っていることに由来しています。揚げたドーナツの外側のカリッとした食感とは異なり、「生ドーナツ」は蒸し焼きや冷やして仕上げられることが多く、しっとりとした質感が特徴です。
また、「生ドーナツ」の最大の魅力はそのトッピングや中に挟まれたクリームです。たっぷりの生クリーム、カスタードクリーム、チョコレートクリームなどが使用され、滑らかな食感が特徴的です。これに加えて、フルーツやチョコチップなどがトッピングされることが多く、味と見た目の両方で楽しめます。
主な特徴は以下の通りです：
- ふんわり＆しっとりした食感
通常の揚げドーナツよりも柔らかく、口の中でとろけるような感覚。 - 豊かなクリーム
生ドーナツは、クリームやフルーツを贅沢に使い、滑らかな甘さが楽しめます。 - 冷やして食べる場合が多い
冷蔵保存された生ドーナツは、ひんやりした食感も楽しめるのが魅力です。
このように、「生ドーナツ」は、通常のドーナツに比べてデザートに近い感覚で楽しめる、新しいタイプのスイーツです。
阿蘇から合志へ店舗移転
Wishboneの情報
| 店名 | WISHBONE & SUGARY DONUTS （ウィッシュボーン アンド シュガリー ドーナツ） |
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| 駐車場 | 有り |
| HP | |
| 住所 | 熊本県合志市須屋1923-5 |
| 電話 | 096-245-7808 |